フラワーケーキ認定講座®
日本サロネーゼ協会（JSA）は、日本で初めてフラワーケーキの資格を作った協会です。
フラワーケーキ認定講座は、見た目の美しさだけでなくおいしさにもこだわり、イタリアンメレンゲを使用したふんわりと軽い触感のバタークリームでのお花絞りに特化した講師養成講座です。
日本に今までなかったオリジナル口金を使用し、立体的なお花等の絞りを種類学んでいただけます。
こんな方におすすめです
- デコレーションケーキを上手に作りたい。
- お花絞りを学びたい。
- 自己流である程度は作れるが、レッスン代を頂いて教えるのは不安。
- 自分でデザインを考えられない。
- 自分の技術を証明できる資格がほしい。
- 初心者から始められる資格がほしい。
- ローコストで自宅開業できる資格がほしい。
- 料理・ケーキ教室を運営しているので他校と差別化したい。
- ケーキ屋さんやカフェで販売したい。
- 講師を育成したい。
講座内容
■受講期間
2時間×6回
■講座料金
78,000円（税抜）
材料・道具・テキスト代
39,300円（税抜）
■認定料
20,000円（税抜）(認定証・フリーレッスン用レシピ 3枚付き)
■年会費
3,300円