デコメレンゲクッキー™認定講師講座
今話題のメレンゲクッキーだけに特化し、基本から応用まで30種以上の技術と17種類の作品を最短1日（7時間）で学べる充実の講座です。
デコメレンゲクッキー™は、イギリスで学んだ様々な伝統的な作り方をベースに、JSAの得意分野である『ロイヤルアイシング』の技術を組み合わせたオリジナルのカリキュラムです。サクサクで手が止まらないおいしさに加え、見た目の繊細さにもこだわり開発をしました。デザインによって適切なメレンゲの種類（フレンチ・スイス）と4種類の配合を学ぶことで、繊細でクオリティの高い作品が自由自在に作れるようになります。また、メレンゲの泡立てから焼き上げまでを講座内で行うので、講座内でしっかりと技術を習得できます。ケーキやカップケーキにのせれば、あっという間に世界でオンリーワンのスイーツに！ハロウィンやクリスマス、バレンタインやバースデーなど様々なイベントで大活躍すること間違いなしです。
講座内容
■受講期間
全6回計7時間
■講座料金
42,000円（税抜）
材料・道具・テキスト代
38,900円（税抜）
■認定料
20,000円（税抜）(認定証・フリーレッスン用レシピ 3枚付き)
■年会費
3,300円
こんな方におすすめです
- メレンゲクッキーの基本からしっかりと学びたい
- アイシングクッキーやお花絞りの技術を生かしたい
- ハロウィンやクリスマスにかわいいメレンゲクッキーを作ったり、プレゼントしたい
- 子育てをしながら、好きを生かしてお家教室をはじめたい
- 初心者から始められる資格を取得したい
- 料理、ケーキ教室を運営しているので他校と差別化したい